Speckmeister eröffnet neue Verkaufsfläche in Freiburg und launcht neuen Webauftritt!
Am Samstag, 6. Mai eröffneten die Speckmeister eine neue Verkaufsfläche als Teil des Schwarzwald Concept Store der Black Forest Snacks [...]
News, Termine und Rezepte
In Haslach eröffnet im Mai ein Schwarzwald Concept Store mit Co-Working Space
Beef Jerky und Kunst, Start-Ups und Bier, Mode und Marmelade mit Speck. Passt nicht? Doch, sagen die Gründer eines neuen [...]
Russisches Nationalgericht mit Black Forest Bacon Jam
Pelmeni d.h. mit Fleisch gefüllte Teigtaschen, dazu ein Klecks Schmand, Salz, Pfeffer und dem rauchig, süßen Topping der Bacon Jam. [...]
Feldsalat mit Croutons und einer Nuance Black Forest Bacon Jam
Frischer Feldsalat, knusprige Croutons mit einem Dressing aus Öl, Balsamico, süßen und scharfen Senf, Salz und Pfeffer, einem Schuss Himbeersirup [...]
Pasta an frischem Marktgemüse
… mit einer Black Forest Bacon Jam Sahnesoße. Ein Genuss!
Bruschetta mit Black Forest Bacon Jam und Ziegenkäse
Geröstetes Brot, etwas Tomaten dazu kleine Stückchen Ziegenkäse und als Topping die Black Forest Bacon Jam.
Der Klassiker – gesmoke Spareribs mit Ofenkartoffeln
Das rauchige Aroma der Spareribs und dazu passend die rauchig, süße Black Forest Bacon Jam in Kombination mit einer cremig [...]
In Bacon Jam geschwenkte Bratkartoffeln
Ein Klassiker der gutbürgerlichen Küche – Bratkartoffeln, Zwiebeln und das Ganze in der heißen Bacon Jam geschwenkt.
Brägele mit Sonnenwirbelesalat und Bibiliskäs
Brägele mit Sonnenwirbelesalat und Bibliskäs oder für alle Nicht-Schwarzwälder Bratkartoffeln mit Feldsalat und Quark. Ein Gericht das jeder Schwarzwälder kennt und [...]